Cantine Ghidossi（ギドッシ）

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スイス版「ゴ・エ・ミヨ」で「2020年度ベスト新人生産者 」、「スイスベスト150ワイン生産者」に選ばれたギドッシはスイス南西部イタリア語圏のティチーノ州で3代続くワイナリーです。

 

初代シルヴィオ・ギドッシが数平方メートルのブドウ畑で自家用メルロ・ワインを造り始め、独学で醸造を学んだ2代目ジャンフランコが引き継ぎ、1992年にカデナッツォにアウレリオ・ガルフェッティ設計のワイナリーを建設しました。
 

現在当主の3代目ダヴィデはヴァレー州、ヴォー州、オーストラリアで醸造を学んだのちワイナリーを引き継ぎ、生産量の増加に伴いイタリアとの国境の街クロリオにフランコ・モロ設計の2番目のワイナリーを建設しました。

長い歴史はないものの、ワイン造り対する情熱は他の生産者にも負けません。

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クロリオのワイナリーにはバーベキューグリルが設置されており、ダヴィデが地元産のソーセージを焼いてもてなしてくれます。

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