スイス品種を楽しむ柔らかな赤
*フルーティーな果実味と穏やかなタンニン
ヨーロッパの伝統的な製法とニューワールドの革新的な手法が織り込まれてい活気に満ちたワインです。
スイスの固有品種「ガマレ」を低温で醸して発酵、ピノ・ノワールとは別々に醸造しアッサンブラージュの後、ステンレスタンクでマロラティック発酵、熟成しています。
・チューリッヒ ・インターナショナル・ワイン・アワード2018銀賞
・ジャパン・ワイン・チャレンジ2018銅賞
【スイス品種を楽しむ柔らかな赤】クゥオントゥム2021
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生産地:ヴァレー州サルゲッシュ
生産者:ヴィニグマ
タイプ:赤 / ミディアムボディ
味わい:フルーティ
品種:ガマレ(70%)、ピノ・ノワール(30%)
おすすめ料理:(洋)チキンのトマト煮 (和)秋刀魚の塩焼き
購入者の声:果実味豊かで渋味も穏やかで飲みやすい(京都 HI様・40代)
ビーガン
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