スイスワイン ペアリングコンテスト2021

非常にうまいワインと料理事情宣言　

作る（選ぶ）・食べる・飲む・合わせる・読む！

コロナ禍で外出や外食の機会がめっきりと減り、非常事態（緊急事態）宣言下では家庭外の飲酒も制限されるなど、お酒好き、料理好きの人にとっては非常に息苦しい状況にあります。

そこで自作やテイクアウトのお料理やスイーツとスイスワインを合わせ、そのアイデアをSNS上で競い合うことにより、マンネリ化したおウチ飲みをより楽しいものにし、少しでも世の中を明るくしたいという願いで「スイスワインペアリングコンテスト2021」を企画いたしました。

ソムリエやワインエキスパートといったプロが行うものというイメージが付き物のペアリングをワイン好き、料理好き（作る・食べる）といった一般の方々に楽しんでいただきます。

「この料理に合うワインはこれ」といったような「食事→ワイン」というアプローチではなく、「このワインに合う料理はこれだ」という「ワイン→食事」というユニークなアプローチのコンテストです。