スイスの固有品種「ガマレ」とピノ・ノワールのブレンドのこのワインはまさにスイスオリジナルの味わいです。
飲み進めるうちに芳醇さと深みを感じていただけるでしょう。
活気に満ち溢れた印象で生産者であるヴァレンティン・シエスのヨーロッパの伝統的なワイン造りの経験とニューワールドの革新的な手法が織込まれています。
スイス固有品種であるガマレはコールドマセレーション(発酵前低温浸漬)後、発酵させます。
ピノ・ノワールとは別々に醸造し、アッサンブラージュの後ステンレスタンクでマロラクティック発酵、熟成させます。
・チューリッヒ ・インターナショナル・ワイン・アワード2018銀賞
・ジャパン・ワイン・チャレンジ2018銅賞
ヴィニグマ・クゥオントゥム2018
¥5,200価格
生産地:ヴァレー州サルゲッシュ
生産者:ヴィニグマ
タイプ:赤 / ミディアムボディ
味わい:フルーティ
品種:ガマレ(70%)、ピノ・ノワール(30%)
おすすめ料理:(洋)チキンのトマト煮 (和)秋刀魚の塩焼き
ビーガン
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