樹齢50年の古木ワイン~グランド・ビーフ賞受賞
樹齢45-50年の古木(ヴィエイユ・ヴィーニュ)から収量を1平米あたり600gに制限するなど高品質なぶどうを収穫後約2週間乾燥させたのち醸造し、225リットルのフレンチオーク樽で24ヶ月熟成しています。
「ヴィンダラ」は「翼のワイン」という意味で、まさしくセッテマッジオのフラッグシップワインです。
カシスやブルーベリーの果実味、スミレやバラ、ナツメグなどのニュアンスも加わりエレガントで華やかな香りと奥深い味わい。
3年後、5年後がまた楽しみな長熟タイプですので、
2時間ほど前に抜栓しておくと立体的なふくよかさをよりご堪能いただけます。
・ワインペアリングコンテスト2021 グランドビーフ賞(600銘柄のTOP20)
・ベスト・オブ・スイスワイン受賞、メルロ世界コンテスト金賞
【スイスのヴィエイユ・ヴィーニュ❗️】ヴィンダラ2017
¥11,000価格
生産地:ティチーノ州モンテカラソ
生産者:セッテマッジオ
タイプ:赤/ フルボディ
味わい:エレガントかつ力強い味わい
品種:メルロ、マルセラン、カルミノワール
おすすめ料理:(洋)シンプルなステーキ (和)すきやき、羊羹
購入者の声:飲むほどに深みがあり葡萄の香りもはっきりしてくる(東京 MY様・50代)
サッシカイア やフランスグラン・クリュあたりに匹敵してお得感があって美味しい(東京 YM様・50代)
品質保持のため5月1日から9月30日まではクール便にて配送いたします。