アルプスの岩清水
＊黄金糖のような果実味とスッキリとした酸味
 
「スイスワインの聖地」ヴォー州のラ・コート地区にある特級畑ペロワで持続可能栽培されたぶどう（シャスラ品種）を手作業で収穫するなど、「スイス・クオリティ」を体現している白ワインです。
 
フルーティーな香りと酸味のバランスが良く、スッキリとした味わいですが長い余韻も楽しめます。
様々なアペリティフにピッタリと寄り添います。
ラクレットはもちろん、和食ではエビの天ぷらによく合います。