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まろやかに仕上げたスイス固有品種

*酸味と渋味のバランスが味わい深い

 

穏やかな酸味と滑らかなタンニンで軽やかな味わいのワインです。
完熟プラムやブラックチェリーを思わせるスパイシーなアロマも心地よい印象です。

 

「ガラノワール」はガメイとライヘンシュタイナーの交配品種で、栽培面積はわずか228ヘクタールという非常に珍しいワインとなっています。

 

イタリア料理と相性がよく(特にラザニア)、面白いところでは「肉まん」とのペアリングがおすすめです。

 


 

【まろやかに仕上げたスイス固有品種】ガラノワール2022

¥7,600価格
  • 生産地:バーゼルラント州ムテンツ

     

    生産者:ヤウスリン

     

    タイプ:

     

    味わい:果実味のしっかりした味わい

     

    品種:酸味と渋味のバランスが味わい深い

     

    おすすめ料理:(洋)ラザニア(和)肉まん

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