究極のサステナビリティ・ワイン

 

洋ナシやピーチ、マンゴーなどフルーツのアロマが立ちのぼり華やかな印象のワインです。

豊かな香りとフレッシュで生き生きとした味わいが口の中に広がります。

 

耐性の強いPIWI品種分野の研究の集大成、畑はもちろん自然や環境を尊重して造られました。

 

フレッシュさとミネラル感を生かすためににマロラクティック発酵はおこなわず、丁寧なバトナージュで豊かな旨みを引き出すなど、このワインへの生産者セッテマッジオの渾身の想いが伝わってきます。

 

エコ・デッラ・ナチュラ2021

¥10,000 通常価格
¥9,000セール価格
  • 生産地:ティチーノ州モンテカラソ

     

    生産者:セッテマッジオ

     

    タイプ:

     

    味わい:フレッシュで生き生きとした豊かな味わい

     

    品種:ソーヴィニャック、ヨハニター(PIWI)

     

    おすすめ料理:(洋)オランデーズソースのサーモンソテー  (和)卵かけご飯